Роспотребнадзор Смоленской области рассказывает о полезных свойствах морской капусты
Морская капуста – уникальный продукт
Сегодня его даже называют суперфудом. Знаете почему? Ламинария способна накапливать йод из морской воды. А он, в свою очередь, полезен для профилактики атеросклероза и бесперебойной работы щитовидной железы.
Исследования показывают, что в 100 г морской капусты содержится 43% суточной нормы магния. Также в составе продукта присутствует альгиновая кислота.